理发师是很特别的服务工作者:在洗、剪、做头发的时候,他们和顾客的距离很近。这个近距离不光是指身体非常靠近,而且还包括很多顾客这时喜欢唠家常。
06:30 做第一个头发
女理发师玛丽昂·埃塞尔的一天是以梳理自己的头发开始的。她在自家卫生间的镜子前吹自己那一头金色卷发。随后是化妆。化妆埃塞尔也干得熟门熟路、干净利索,因为她也是受过培训的化妆师。但她也有不化妆的日子。她说:“只有到店里上班,接待顾客的时候,我才化妆。放假的时候我一点儿都不化妆。”
这天早上,埃塞尔家没那么热闹。现在正值假期,所以埃塞尔没有叫醒两个正在酣睡的女儿。平时,她是会叫醒孩子的,然后由她丈夫七点半开车送孩子上学。“我很希望能有更多时间和孩子在一起,跟她们一起好好做作业。”做母亲的叹口气说。但她没有这个时间。她也很希望能和家人一起度个长假,也不行。玛丽昂·埃塞尔和丈夫一起经营自家的理发店,走不开。
出门前,玛丽昂·埃塞尔赶紧穿好工作服。她在理发店干活的时候,只穿黑色的衣服。为什么呢?“我们的顾客至上,所以他们是明星,我们只在幕后工作。”她解释说,并会心地笑着补充说:“黑色也很方便,蹭着颜色弄脏了看不出来。”
08:30 理发店
玛丽昂·埃塞尔开十分钟车就到理发店了。作为老板娘,她和丈夫一起在店里呆一整天。
九点整,第一位顾客就走进门来,一位友善、健谈的年轻男子,让埃塞尔剪头发。随后是几位女顾客,来染头发的。埃塞尔始终面带笑容,一边干活儿一边和顾客交谈。“我们聊孩子,交流经验。有时候也只是聊聊天气。”
一位女顾客想做头发彩画,请玛丽昂·埃塞尔给她咨询咨询,什么颜色配她。埃塞尔在旁边一个小房间混好颜料,用绘画刷子和绘画梳子把顾客的头发分成一个个马蹄形的三角块,然后上色。
玛丽昂·埃塞尔也在收银台收钱,当然店里的一举一动都逃不过她的双眼。虽然身为老板娘,但她什么都能干。“拿把扫帚打扫我也干。”她笑着说。
她也帮顾客穿外套。“我有时也会给顾客端杯咖啡、递份报纸。”她说道。“有些老顾客,找我理发好几年了。”
14:00 下班
玛丽昂·埃塞尔一般都是下午五点半下班。但这天是星期五,她下班早。
作为虔诚的天主教徒,他们家遵守天主教星期五吃鱼的规矩。她到附件一家食品店买鱼和土豆。“我们每个星期五都吃鱼。而且我们晚上才吃热饭。”
随后,她和两个女儿一起蹓滑轮。“其实我是因为孩子才开始蹓滑轮的。现在呢,倒是我蹓得最多。我老得鼓动她们俩出来运动运动,和我一起蹓。”她笑着说。
玛丽昂·埃塞尔还有其它爱好,比如看书,但主要是绘画。“要是我当年是高中毕业,我肯定会去大学学绘画专业,成为一名画家的,真的!”
16:00 到家
到家后埃塞尔先查看信件。“所有账单都是寄给我丈夫的。我只开寄给我的信。我很少收到账单。我也不喜欢账单,谁会喜欢账单呀。可再不喜欢你也得给付了。”她说。
18:30 在厨房
玛丽昂·埃塞尔在厨房忙活,削土豆、煮上,很高兴将和家人共进晚餐。
一家人终于都围坐在摆好餐具菜肴的餐桌旁。他们两手合并短暂祈祷,拉起手互祝胃口好。饭前一起祷告是他们家的传统。“我们吃饭前祷告,有时候饭后也祷告,不过饭后的经常给忘了。”玛丽昂·埃塞尔边说边会意地一笑。
作者:Ali Almakhlafi
责编:Matthias von Hein